[台南][中西區][早午餐]Mr.Ma Brunch

☆店家資訊
Mr.Ma Brunch
店址:台南市中西區中成路19號
電話:(06)2219890
營業時間:週三~週日 AM10:00~PM6:00(週一、二公休)
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/Mr.MaBrunch/




大家會到中成路通常都是去賓士唱歌吧?
這附近其實超多店家都在我的口袋名單當中,等著我一家一家去嘗鮮。

以前是Dear的時候就已經算是忠實顧客了,現在換人經營變成了Mr. Ma Brunch,還我吃得起的早午餐和棉花糖飲品



菜單整體看上去很不錯,選擇多樣,也都是我喜歡吃的東西,讓人猶豫了好久。

選擇套餐會附上湯品、飲品和甜點,而排餐的部分還可以選擇要搭配麵包或是白飯。



初訪的時候點的是海鮮焗烤飯套餐和嫩煎雞排套餐(搭配麵包),上圖是套餐附的溫紅茶(早餐茶),有糖漿可以自行調整喜歡的口味。

沙拉的蔬果多樣、口感鮮脆,搭上沙拉醬(有點像是百香果味道的醬汁),酸甜清爽,份量也相當剛好。

海鮮焗烤飯的份量很夠(男生表示吃得很飽),內有蝦子、花枝、蛤蜊和甜椒,搭上白醬、白飯,和厚厚一層焗烤起司,讓每一口都充滿濃郁的幸福感。



揭開嫩煎雞排金黃酥脆的外皮,緩緩流出了香醇肉汁,吃進嘴裡,肉質是如此的鮮嫩,散開來的香料香氣更是加分。

濃湯是另一個厲害的地方,我很喜歡濃湯,卻也很挑嘴。
這裡的濃湯奶香味十足,沒有過鹹過甜的問題,還有適當的濃稠感,以香蒜麵包沾著吃,簡直人間美味。

兩份套餐附的甜點不一樣,一個是起司蛋糕,另一個是草莓奶酪。起司蛋糕是清爽而綿密的,草莓奶酪味道很華麗,甜甜的醬汁攪進滑順的奶酪中提升風味層次,草莓那麼大一顆YA




第二次拜訪時吃到的嫩煎雞排是搭配白飯,雞排一樣好吃就是能吃得更飽一些。
生菜搭配了和風口味的醬汁,香氣十足。



蘑菇洋蔥豬排,第一次看到這麼大片的蘑菇啊
肉質既不會太硬也不會沒嚼勁,是類似嫩煎雞排的香料調味,吃起來也很有飽足感。






第一次吃到焗奶油時蔬海鮮,裡面也有好幾隻蝦子,還有花枝
白醬、起司也太濃郁了,蔬菜的份量也一點都不少。
太好吃了導致詞窮







原本是拿麵包去沾著吃,後來闆娘說外國人會直接塗到麵包上吃。
於是大把的塗在烤得香酥麵包上,結果更是好吃啊啊啊



以下套餐附贈的冰美式、冰紅茶。
冰紅茶就不像熱的一樣可以自己慢慢泡出想要的濃度和甜度了。







這次嘗鮮點了一壺舒壓茶,沒問裡面有什麼,結果竟不出我所料,是滿滿的洋甘菊啊~
洋甘菊確實有幫助放鬆、舒眠的作用,味道是淡雅的香,隨著熱茶的蒸氣緩緩飄出,也帶來滿滿的幸福感,喝起來有微微甜味,入喉還會回甘。



雖然價格對我來說是稍微高了些,但是在閒來無事假日,偶爾享受一點奢侈,填飽肚子,豐富味蕾,讓身心靈舒暢的享受一番,真的相當值得。

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