[台南][東區]納咖啡

☆店家資訊
納咖啡烘豆室
店址:台南市東區長榮路四段76巷17號
電話:0975232937
營業時間:週二~週四PM4:00~PM11:59 週五~週日PM2:00~PM11:59(週一公休)
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長榮路可以說是台南重要的一條交通幹道,但在喧囂的大馬路邊,轉進靜謐的小巷子當中,便能發現藏有一些文青風格的店家。
納咖啡烘豆室就是其中一間並不顯眼,但是充滿人情味的有趣咖啡店。



頭一次看著菜單猶豫了許久,遲遲無法決定要點些什麼,在與老闆的一番聊天後,發現其實菜單長在老闆口中(?)

「要喝咖啡還是不喝咖啡?」
「咖啡。」
「喜歡酸一點的還是苦一點的?」
「苦的。」
「喜歡加奶還是不加奶?」
「加。」



因為才剛開始營業,店裡還沒什麼客人,剛好讓我可以到處參觀,細細品味這家店營造的氣氛。
這裡非常適合午後放鬆的咖啡時間,靜靜看一本書,或是老闆放音樂、與熟客們哈拉,讓小小的空間變得溫暖而有人情味。



店內也擺設有許多咖啡器具,亦有販售咖啡豆。
有什麼問題也都能問老闆,就算老闆沒空跑不見,店裡的客人們也都是很好搭訕的ww







吧檯算是有點半開放式的,也見過熟客跑進去看老闆沖咖啡或是自己就拿個杯子抓個水壺沖起咖啡來。






除了咖啡以外,還有賣茶類、奶類飲品,朋友點了一壺白茶,風味相當特殊還會回甘,據說可以回沖十次,但當然我們沒有挑戰成功(笑)。



我的則是藉由與老闆問答盲點的拿鐵咖啡,親眼看著這杯咖啡的誕生還真有點莫名的感動(?),拉花真是一個吸引人的技術啊。



外行人多說咖啡什麼的,我不裝逼的所以就不亂來了(?)
大概只能說,咖啡這種飲料真是神奇,會讓人放鬆卻又振奮精神,讓人感到溫暖但又有點刺激吧...(語無倫次)




另外補充一些小Tips:
1. 粉絲專頁會不定時發布一些咖啡課程的訊息,如果您對咖啡有興趣,想要有更多與咖啡愛好者們交流的機會,歡迎追蹤喔。
2. 您的好夥伴調酒師已上線籠裡 Bar Lonely是與納咖啡共用空間的酒吧,因此到了晚上,這裡是有機率搖身一變成酒吧的,很酷吧!
3. 最近納咖啡的2F從前。甜點工作室也開幕了,有好多看起來精緻又可口的甜點啊!有機會再前往品嘗囉。
4. 這是一個秘境自由、舒適、溫馨的空間,客人也大多都是熟客,請愛護這樣一個友善的美好環境♥

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